
Чанчі куксу (잔치국수) – це проста тепла страва, зроблена з тонкої пшеничної локшини (сомьон). Зазвичай, подається у прозорому бульйоні з анчоусів або яловичини. Це легка комфортна їжа і дуже популярна в Кореї. Традиційно, Чанчі куксу вважається святковою стравою. І, так як в Кореї локшина має значення щасливого та довгого життя, не рідко її готуюсь на банкети, весілля, ювілеї тощо. Тим паче, зараз ця страва стала улюбленою їжею для будь якого дня.
Чанчі куксу від компанії Семпіо – це суп приготований із сушених анчоусів, водоростей та зеленої цибулі, що поєднуючись надають йому надзвичайно приємний легкий смак. Тонка локшина приготована із пшеничного борошна – приємна на смак та чудово жується.
Спосіб приготування:
Доведіть до кипіння 700мл води, додайте локшину та спеції, варіть протягом 3,5 хвилин. Серверуйте у глибокій тарілці. Усе готово! Легко, швидко та неймовірно смачно! Насолоджуйтесь легким поживним супчиком!


